Chocolate Tasting
สัมผัสประสบการณ์การชิมช็อกโกแลตแบบ Bean to Bar ที่จะพาคุณทำความรู้จักกับรสชาติของโกโก้ในแต่ละช่วงของกระบวนการผลิต พร้อมเรียนรู้ว่าปัจจัยต่างๆ เช่น สายพันธุ์ แหล่งปลูก และวิธีแปรรูป ส่งผลต่อรสชาติของช็อกโกแลตอย่างไร
กิจกรรมนี้ไม่ได้เป็นเพียงการชิมช็อกโกแลต แต่เป็นการเดินทางผ่านรสชาติของโกโก้ตั้งแต่ผลสดจนกลายเป็นช็อกโกแลตแท่ง โดยทีมงานจะอธิบายที่มาของผลิตภัณฑ์แต่ละชนิดตลอดกิจกรรม
- ชิม น้ำผลโกโก้สด (Cacao Juice)
- ชิม โกโก้นิปส์ (Cacao Nibs)
- ชิม ชาเปลือกโกโก้ (Cacao Husk Tea)
- ชิม โกโก้ผสมนม (Cocoa Drink)
- ชิม ช็อกโกแลตร้อน (Hot Chocolate)
- ชิม ช็อกโกแลตแท่ง (Craft Chocolate Bar) พร้อมเรียนรู้ความแตกต่างของรสชาติในแต่ละผลิตภัณฑ์